妮寶家的幸福遊園地

天氣冷就想來杯熱呼呼的花茶,
正巧翻到冰箱有罐南庄桂花釀,
再找出最近又買的史迪生紅茶,
來作杯暖呼呼的桂花釀紅茶吧


這瓶桂花釀是老公拿來的,
當然我一看發現適合購版熱門的南庄桂花釀,
迫不及待的開封嚐試,
不過當時記得挖出桂花蜜挖的很辛苦,
味道也沒有特別讓人驚艷,
喝過一兩次之後便放在冰箱,
根本沒有去翻出來了~


冰了好久,
好不容易找到大力士打開蓋子,
看到溢出瓶口的桂花粒,
就可以知道我之前實在很不捧場啊,
幾乎動都沒動過它~


這次學聰明了,
為了避免上次挖到湯匙快變形手快抽筋的窘境,
這次先把湯匙用熱水燙過,
果然稍用些力氣就挖起一塊桂花蜜了~


我使用的桂花蜜並不多,
照片拍起來份量不少,
事實上只有薄薄的一層,
可以看到滿滿的桂花粒,


先把桂花蜜泡進熱水中再放入茶包,
沒一會桂花粒開始往上浮~
桂花香也隱隱約約的散發在空氣中~


隨著熱水溶化桂花蜜的時間越久,
桂花粒不停的浮上水面,


最後就是這付漂亮的模樣啦~
如果再換上其他精緻點的瓷器,
我想應該跟咖啡館的花茶水準不相上下吧~


嚐了嚐味道,
帶有淡淡的桂花清香紅茶喝起來十分順口,
比起僅用熱水沖泡桂花蜜喝起來口感更豐富,
為免紅茶泡久了會有苦澀感,
拍完照就立刻取出紅茶包,
一杯清甜的桂花紅茶其實很簡單,
不僅經濟又顯的更健康美味呢~